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耶鲁大学:有关食物的心理学、生物学和政治学【中英对照】高清

  • 名称:耶鲁大学:有关食物的心理学
  • 分类:心理学  
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  • 时间:2011/10/20 19:57:18
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本课程涵盖了吃的研究,因为它会影响每一个人类 的健康。 主题包括口味喜好,对食物的反感,食物宗教,食物舒适性,社会仪式饮食,为粮食问题的社会规范的责任。 还审查营养不良的问题,例如,饮食失调,肥胖流行和全球影响的儿童食品广告的原因,贫穷和粮食,以及现代化环境如何影响每个人的饮食习惯。